Progetto AMAN-DISABILITA’
Venerdì 10 Marzo presso la nostra sede Aman si è tenuto l’incontro delle attività “Oggi cucino io!”
- Oggi cuciniamo le patate, gnocchi e polpettine di patate
- Conoscenza degli alimenti
- Lessare le patate
- Uso del passapatete
- Preparazione dell’impasto
- Realizzazione degli gnocchi
- Uso della bilancia
- Preparazione polpette
- Rielaborazione della ricetta
- Cena comunitaria e riordino
