Venerdì 23 Dicembre: “Oggi cucino io!”

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Progetto AMAN-DISABILITA’

Venerdì 23 Dicembre presso la nostra sede Aman si è tenuto l’incontro delle attività “Oggi cucino io!”

  • Pasta alla carbonara
  • Conoscenza degli ingredienti e degli alimenti
  • Uso guidato del coltello
  • Sminuzzamento della carbonara
  • Primi elementi dell’uso del forno
  • Manipolazione delle uova
  • Rielaborazione della ricetta e ricettario
  • Cena comunitaria e riordino