Progetto AMAN-DISABILITA’
Venerdì 27 Gennaio presso la nostra sede Aman si è tenuto l’incontro delle attività “Oggi cucino io!”
- Pizza
- Preparazione impasto di farina acqua e lievito
- Uso della bilancia
- Sminuzzamento della mozzarella e degli alimenti per la farcitura
- Uso guidato del mattarello per stendere l’impasto
- Raccolta differenziata
- Rielaborazione della ricetta e ricettario
- Cena comunitaria e riordino
