Corso di cucina e pasticceria
Le attività previste in ”Oggi cucino io” si svolgono sotto la guida di operatori dell’associazione culturale Aman di Follonica utilizzando i locali, la cucina e le attrezzature della stessa.
Il progetto è rivolto ad alunni diversamente abili, in difficoltà o a rischio dispersione scolastica.
Gli incontri avvengono una volta alla settimana ed hanno la durata di tre ore, in orario scolastico.
Questa attività, nell’ambito dell’integrazione scuola-territorio-lavoro, si propone di offrire due livelli di intervento dividendo i partecipanti in due gruppi diversificati nel programma e nelle modalità di realizzazione.